Interne Audits: Prozess-Optimierung im Lebensmittel-Unternehmen. (Tagesseminar)
Effektive Audits durchführen.
Warum dieses Seminar?:
Interne Audits werden von allen Qualitätsmanagement-Standards vorgeschrieben. Sie dienen der Optimierung der Abläufe, um die Schnittstellen der Prozesse aufeinander abzustimmen. Somit ist das effektiv durchgeführte Interne Audit ein hervorragendes Verbesserungs-Werkzeug. Diese Audits können dem Unternehmen einen Überblick über das Funktionieren des Managementsystems geben.
Vielfach findet man in der Praxis eine Prüfung- oder Kontroll-Situation vor, die beim partnerschaftlichen Gespräch eigentlich nicht vorgesehen ist. Die Systemkriterien werden über die verbundene Checkliste einfach abgehakt.
Zielgruppe:
Qualitätsmanager und HACCP Teammitglieder, die in ihrem Betrieb interne Audits durchführen müssen. Das Seminar richtet sich gleichermaßen an erfahrene Auditoren wie an Anfänger.
Voraussetzung für die Teilname :
Kenntnisse sollten über die jeweiligen Forderungen des umzusetzenden Managementsystems vorhanden sein (z.B. über IFS Food, BRC Food, ISO 22.000 oder FSSC 22.000).
Abschluss nach erfolgreichem Testat während des Seminars:
Teilnahmebescheinigung
